Chef 2人の競演という意のDouble Chefs(ドゥーブルシェフ)は、フランスでの修行やコンテストで技術を磨いたパティシエたちが手作りのお菓子作りをしています。
皆様に愛されるPatisserieを目指し、生菓子焼き菓子ともに種類豊富にご用意してお待ちしております。

Grand chef  山本 正隆

デコレーションケーキ

Entremet

デコレーションケーキ

プチガトー

Petit Gateau

プチガトー

焼き菓子

Foursec / Demisec

焼き菓子

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シャインマスカットのタルト

いちじくのタルト

ナガノパープルのタルト

News

お知らせ

2022/08/22

シャインマスカットでデコレーションケーキをお作りします!

シャインマスカットのケーキでお誕生日や記念日をお祝いしませんか?

通常、飾りとサンドはいちごですが、お値段変わらず、
①シャインマスカットのみ
②シャインマスカットといちごのMIX
③いちごのみ
からお選びいただけます。

期間限定です!
シャインマスカットがおいしい季節ですのでぜひお試しください!
2022/08/22

秋のスイーツが登場しています!

秋の商品がぞくぞくと登場します!
(店頭でまだ販売していない商品もございます。
旬の果物野菜が入荷される順番に店頭に並びますのでお楽しみに☆)

☆いちじくのタルト
自家挽きアーモンドタルトの上にカスタードクリームと生クリームを絞り、
いちじくをまるごとひとつ贅沢にのせました♪

☆ぶどうのタルト
旬のシャインマスカット、ナガノパープル、巨峰などその日に入荷される
ぶどうをタルトに♪数量限定です!皮ごと食べられる品種もございます。

☆かぼちゃのシュークリーム
黒糖で炊き上げたかぼちゃのペーストをカスタードクリームに合わせた秋限定のシュークリーム。

☆かぼちゃとさつまいものモンブラン
かぼちゃのロールケーキをベースにし、さつまいもの甘露煮を入れました。


☆かぼちゃのクッキー
かぼちゃのペーストを練りこみ、焼き上げた厚焼きクッキー。
かぼちゃの種をおしゃれにつけて♪

☆さつまいもクッキー
ほくほくさつまいもをクッキーにしました。
紫芋パウダーと黒ゴマで見た目もさつまいもに仕立てました。


☆パンプキンガレット
秋冬限定のかぼちゃのクッキー♪
コーンフレークとかぼちゃの種をトッピングして焼き上げました。
食感がざくざく楽しい!


他にも、生菓子・焼き菓子ともに秋商品が登場予定!
お電話にてお取り置きも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
2022/08/22

いちごについて

いちごは、毎日入荷をしております。
生産場所・大きさ・形が異なりますので、いちごの数や大きさ・切り方は、毎日変わります。

フルーツ全般、フルーツ屋さんと話し合いの上で、厳選した旬のフルーツを使用しています。
甘さや食感など、その時によって変化しますので、毎回その違いもお楽しみください!

以前お買い求めいただいたケーキやHPのイメージとは、
飾りや味が違うとのお声もございます。上記内容をご了承くださいませ。



ドゥーブルシェフ

ドゥーブルシェフ 久喜店

ドゥーブルシェフ 白岡店